Kerst is voor mij niet compleet zonder lekker eten. Hoewel we sowieso één avond gourmetten, vinden we het ook leuk om groots uit te pakken in de keuken! Soms in buffetvorm en andere keren weer in de vorm van een diner. Welke optie je ook kiest, het is altijd leuk als je jouw gasten een heerlijk voorgerecht kunt voorschotelen wat eruit ziet alsof Jamie Oliver himself het in elkaar heeft geflanst, maar jij het eigenlijk in een handomdraai klaar had! Afgelopen woensdag deelde ik mijn top 10 favoriete kersthapjes, vandaag deel ik mijn 10 favoriete kerst voorgerechten met je!
Spinazietaart met Feta
Deze taartjes zijn vrij makkelijk te maken en zien er ook lekker uit! Een vegetarisch voorgerechtje die zeker in de smaak zal vallen!
Biefstuksalade
Biefstuk salade wordt vaak als hoofdgerecht geserveerd, maar kan ook prima ook voorgerecht! Dan maak je gewoon iets kleinere porties!
Zoete puntpaprika met mozzarella en tomaat
Gevulde paprika, een gezond en lekker licht voorgerechtje!
Oosters gemarineerde varkenshaas
Ik vind varkenshaas echt het lekkerste vlees. Lekker mals (meestal dan) en heel makkelijk als voorgerecht te serveren! Deze oosterse versie gaat zeker een succes worden tijdens je kerstdiner!
Bruschetta
Brusschetta is lekker als hapje tussendoor maar ook zeker als voorgerecht! Ikzelf vind het altijd heerlijk en heel makkelijk om te maken! Wees wel voorbereid op een knoflook adem 🙂
Tomatensoep met kerstster van bladerdeeg
Een soepje doet het altijd goed als voorgerecht. En met een kerstster van bladerdeeg ziet het er nog kerstig uit ook! De soep kun je vers maken, of als je niet zo ruim in de tijd zit, kun je natuurlijk altijd een pak soep halen! Net zo lekker ; )
Lasagne cupcakes
Lasagne cupcakes…Dat klinkt echt super lekker! Normaal is lasagne best machtig, maar als je het in de vorm van een cupcake doet, dan is het een heerlijk voorgerecht!
Gevulde bladerdeegsterren met salade
Ook dit voorgerecht is een perfect gerecht om met kerst te serveren. Salade is een lekker licht voorgerecht en de kerstster is een leuke finishing touch 🙂
Gevulde portobello
Laatst hadden wij een vervroegd kerstdiner en daar kregen we gevulde portobello als voorgerecht. Man, wat was dat lekker! Ik besloot dat er daarom zeker weten een recept met gevulde portobello in mijn top 10 zou komen.
Voorgerechten trio
Dit trio ziet er heel culinair uit, mocht je indruk willen maken op je gasten ; ) en is niet zo heel moeilijk om in elkaar te flansen! Je kunt natuurlijk ook andere voorgerechtjes combineren tot een trio!
Ik hoop dat je hier wat inspiratie op hebt kunnen doen voor de kerst! En mocht je nog voorgerechten weten die ik echt moet maken tijdens de kerst dan lees ik het heel graag in de comments!
Meer kerstdiner inspiratie vind je op La vie de Mama’s pinterest pagina!
1 comment
Ik krijg helemaal trek van al dat lekkers. Het ziet er allemaal heel aantrekkelijk uit.